Buffet Apéritif Facile : idées simples et délicieuses

Buffet Apéritif Facile : idées simples et délicieuses

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puzzle et jeux de société - Promotion standard

Organiser un buffet apéritif facile et savoureux pour quatre personnes ne nécessite pas forcément des ingrédients frais. En utilisant des produits pouvant être livrés directement chez vous, découvrez comment réaliser des mets délicieux et épatants qui surprendront vos invités.

20 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Riche en graisses Assez salé Source de fibres Apport énergétique modéré

Synthèse express

Profil : L'apéritif est relativement énergétique et riche en graisses.
Protéines : Le plat fournit une quantité modérée de protéines.
Sel : La recette contient une quantité notable de sel.

À consommer occasionnellement pour équilibrer un repas plus léger.

Par 100 g de recette
204 kcal
Prot. 5.5 g — Gluc. 30.2 g — Lip. 8.1 g
Par portion (4 parts)
359 kcal
Prot. 9.6 g — Gluc. 53.1 g — Lip. 14.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 204 kcal
Lipides
Matières grasses 8.1 g
dont acides gras saturés 1.2 g
Glucides
Glucides totaux 30.2 g
dont sucres 2.7 g
Autres
Protéines 5.5 g
Fibres 4.3 g
Sel 1.03 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des tartinades

Mixez les pois chiches avec les herbes de Provence, le paprika, un peu de sel et de poivre jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Assemblage des amuse-bouches

Répartissez le coulis de tomates sur les crackers, puis déposez une olive et une câpre sur chacun.

3. Présentation finale

Servez les crackers avec la tartinade de pois chiches pour varier les saveurs.

Solange Rochefort

Mon astuce de chef

Pour un goût unique, ajoutez quelques gouttes de jus de citron frais à la tartinade de pois chiches.

Virgin mojito

Un cocktail sans alcool rafraîchissant se mariera parfaitement avec ce buffet apéritif.

L’info en plus

Le buffet apéritif est une tradition conviviale en France, idéale pour partager des moments autour de saveurs variées et simples à réaliser.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Mixeur Plongeant, Wancle mixer plongeur 600W, avec mode turbo pour les aliments pour bébés, les smoothies, les sauces et les soupes (Black)
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Comment servir

Servez vos amuse-bouches sur des plateaux en ardoise pour une présentation élégante et moderne.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Navaris Planche ardoise pour fromage apéro tapas charcuterie dessert - Lot 8x plateau en ardoise 30x20 cm - Assiette rectangulaire pour service plat
    PRÉSENTATION ÉLÉGANTE : Le set de 8 assiettes en ardoise est l'accessoire idéal pour le service d'un repas ou apéritif dinatoire, pour un dîner ou buffet. Elles sont durables et apportent une touche de décoration originale à votre table. ANTIDÉRAPANT : Chaque plaque dispose de pieds en mousse pour une bonne adhésion au support et afin de ne pas abîmer une table en verre par exemple. UTILISATION AU CHOIX : Plats salés et sucrés ! Servez-vous de l'assiette aussi bien comme plateau à fromages, pour servir une entrée salée, des gâteaux apéritif ou tapas que pour un dessert, des mignardises, des fruits, et bien d'autres ! ENTRETIEN : Veuillez ne pas passer les plaques au micro-ondes ni au lave-vaisselle. Elles se nettoient facilement avec un chiffon mouillé. INSCRIPTIBLE : Vous pouvez écrire sur une planche à l'aide d'une craie, pour un plan de table ou une dégustation de fromage par exemple.
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  • Navaris planche ardoise pour fromage apéro tapas charcuterie dessert - Lot 6x plateau en ardoise 30x20 cm - Assiette rectangulaire pour service plat
    PRÉSENTATION ÉLÉGANTE : Le set de 6 assiettes en ardoise est l'accessoire idéal pour le service d'un repas ou apéritif dinatoire, pour un dîner ou buffet. Elles sont durables et apportent une touche de décoration originale à votre table. ANTIDÉRAPANT : Chaque plaque dispose de 6 pieds en mousse pour une bonne adhésion au support et afin de ne pas abîmer une table en verre par exemple. UTILISATION AU CHOIX : Plats salés et sucrés ! Servez-vous de l'assiette aussi bien comme plateau à fromages, pour servir une entrée salée, des gâteaux apéritif ou tapas que pour un dessert, des mignardises, des fruits, et bien d'autres ! ENTRETIEN : Veuillez ne pas passer les plaques au micro-onde ni au lave-vaisselle. Elles se nettoient facilement avec un chiffon mouillé. INSCRIPTIBLE : Vous pouvez écrire sur une planche à l'aide d'une craie, pour un plan de table ou une dégustation de fromage par exemple.
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