Bundt Cake Orange Nutella : recette Gourmande

Bundt Cake Orange Nutella : recette Gourmande

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puzzle et jeux de société - Promotion standard

Portez une touche de gourmandise et d’exotisme dans votre cuisine avec cette recette de Bundt Cake Orange Nutella. Une alliance originale qui ravira petits et grands avec sa générosité en goût et sa texture fondante.

20 minutes

50 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Source élevée de calories

Synthèse express

Profil : Ce dessert est énergétique et très riche.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
373 kcal
Prot. 6 g — Gluc. 46.2 g — Lip. 17.9 g
Par portion (4 parts)
857 kcal
Prot. 13.8 g — Gluc. 106.2 g — Lip. 41 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 373 kcal
Lipides
Matières grasses 17.9 g
dont acides gras saturés 8.7 g
Glucides
Glucides totaux 46.2 g
dont sucres 29.7 g
Autres
Protéines 6 g
Fibres 1.4 g
Sel 0.72 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange sec

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, et la poudre à lever. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien incorporés.

2. Mélange humide

Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu, le lait, l’extrait de vanille et le zeste d’orange en poudre.

3. Assemblage

Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide tout en remuant doucement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

4. Ajout du Nutella

Versez la moitié de la pâte dans le moule à Bundt Cake. Ajoutez ensuite une couche de Nutella au centre avant de recouvrir avec le reste de la pâte.

5. Cuisson

Préchauffez votre four à 180°C et enfournez le cake pendant environ 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau ; il doit ressortir sec.

6. Finition

Laissez refroidir le Bundt Cake avant de le démouler délicatement. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Solange Rochefort

Mon astuce de chef

Pour renforcer le goût d’orange, ajoutez quelques gouttes d’arôme naturel d’orange. Cela donne une note parfumée encore plus prononcée.

Boisson recommandée

Accompagnez ce dessert d’un thé à l’orange pour sublimer les saveurs fruitées de votre gâteau.

L’info en plus

Le Bundt Cake est un gâteau d’origine américaine. Sa spécificité réside dans sa forme caractéristique en couronne, obtenue grâce à un moule spécial.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Présentez votre Bundt Cake sur un plat de présentation à gâteau pour mettre en valeur sa forme unique. Servez de belles tranches accompagnées d’une cuillère à dessert pour apprécier chaque bouchée.

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