Comment réussir de délicieux cupcakes à la mangue et au citron vert ?

Comment réussir de délicieux cupcakes à la mangue et au citron vert ?

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Plongez dans un univers de saveurs exotiques avec notre recette de cupcakes à la mangue et au citron vert. Une combinaison parfaite de douceur tropicale et de fraîcheur acidulée qui éveillera vos papilles ! Suivez ces étapes simples pour apporter une touche d’originalité à votre table.

20 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Battre le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir (une texture crémeuse).

Étape 2

Incorporer les oeufs un par un, puis ajouter la farine mélangée à la levure et au sel.

Étape 3

Façonner des dés de mangue et les intégrer délicatement à la préparation avec le jus et zeste de citron vert.

Étape 4

Verser la pâte dans les moules et enfourner 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape 5

Laisser refroidir avant de démouler.

Léonard Ventroux

Mon astuce de chef

Pour garantir des cupcakes moelleux, ne pas trop mélanger la pâte après ajout des fruits.

Eau gazeuse infusée aux herbes

Rafraichissez-vous avec une eau gazeuse infusée aux herbes telles que la menthe ou le basilic, qui complétera parfaitement la légèreté des cupcakes.

L’info en plus

Ces cupcakes colorés tirent leur originalité du mariage harmonieux entre la mangue juteuse et l’acidité rafraîchissante du citron vert. Un dessert qui rappelle le soleil des tropiques et apporte une finale enjouée lors d’un repas entre amis ou en famille.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Râpe multifonctionnelle: Ajoutez plus de saveur à vos plats. Cette râpe est parfaite pour râper et râper du fromage, des citrons, du chocolat, des agrumes, du gingembre, de l'ail, des truffes ou d'autres aliments Lame tranchante en acier inoxydable: La lame en acier inoxydable de la râpe est tranchante et solide pour effectuer le travail facilement et efficacement. L'angle de la lame soigneusement conçu est légèrement surélevé mais pas trop élevé, afin qu'elle puisse glisser plus rapidement, plus efficacement et en toute sécurité lors de son utilisation Rangement pratique: Par rapport aux râpes électriques encombrantes ou aux râpes à boîte, cette râpe ne prend pas beaucoup de place dans les tiroirs, ou vous pouvez la suspendre. Livré avec une housse de protection pour un meilleur stockage après utilisation Facile à utiliser: Les poignées en caoutchouc robustes et les pieds en caoutchouc offrent une meilleure stabilité lors de l'utilisation et empêchent le glissement. Après avoir utilisé la râpe à fromage, vous pouvez utiliser la brosse de nettoyage incluse pour vous aider à éliminer facilement l'accumulation avant de rincer à l'eau Outil de cuisine essentiel: Cette zesteur peut rendre la cuisine plus amusante et gagner du temps efficacement, ce qui en fait le complément parfait à vos ustensiles de cuisine et un incontournable pour tout amateur de cuisine
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  • Deiss PRO Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle - Parmesan, Citron, Gingembre, Ail, Noix de Muscade, Chocolat - Lame Tranchante en Acier Inoxydable – Nettoyable au lave-vaisselle
    ✅FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur. ✅FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE DANS LA CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve! ✅IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes. ✅ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat. ✅GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.
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